Pertanyaan yang sering masuk

100 pax per hari, kontrak minimum satu bulan. Di bawah 100 pax, biaya produksi dan armada per porsi jadi tidak masuk akal dan kami akan menyarankan Anda ke nasi box satuan, bukan memaksakan kontrak yang harganya tidak kompetitif.

Tidak. Harga per pax dikunci selama periode kontrak, termasuk kalau harga ayam atau cabai naik. Penyesuaian hanya dibicarakan saat perpanjangan, dengan pemberitahuan minimal 14 hari sebelum periode berakhir.

Penawaran keluar dalam 1 hari kerja. Setelah itu biasanya ada trial masak dan audit dapur, sekitar 3 sampai 7 hari tergantung jadwal tim Anda. Setelah kontrak ditandatangani, pengiriman pertama 7 hari kerja kemudian.

Tidak ada denda. Kami minta pemberitahuan 14 hari supaya rantai pasok bahan dan jadwal produksi bisa ditutup rapi. Kalau vendor perlu diikat denda supaya klien bertahan, ada yang salah dengan vendornya.

Bisa, selama semua lokasi ada di Gunung Putri, Citeureup, Cibinong, atau Cileungsi. Satu kontrak, satu invoice, tapi window pengiriman dan berita acara tetap terpisah per lokasi.

Kompensasi berjalan otomatis dan masuk ke invoice bulan berjalan, tanpa Anda perlu mengajukan klaim. Telat 1 sampai 30 menit dari window, potongan 25 persen dari nilai pengiriman itu. Lebih dari 30 menit, potongan 100 persen, makanan tetap kami kirim dan tetap Anda terima gratis.

Anda. Kami tanya jam makan tiap shift, lalu window ditulis di kontrak, misalnya 11.30 sampai 12.00. Kami tidak memakai istilah seperti sekitar jam makan siang, karena itu bukan janji yang bisa ditagih.

Itu risiko kami, bukan risiko Anda, dan kompensasi tetap berjalan. Cara kami menanganinya bukan dengan alasan, tapi dengan berangkat 60 sampai 90 menit sebelum window sesuai jarak area, dan dengan rute alternatif yang sudah dipetakan untuk tiap kawasan.

Portal klien menampilkan status per pengiriman: sedang diproduksi, sudah dimuat, armada berangkat, dan diterima. Kalau ada indikasi telat, kami menghubungi supervisor kantin Anda sebelum window dibuka, bukan sesudah.

Bisa dan kami memang mengundang. Kunjungan diatur di jam produksi, bukan di jam kosong yang sudah dirapikan. Anda boleh membawa checklist audit vendor perusahaan Anda sendiri, dan tidak ada area yang tertutup, termasuk gudang dan tempat cuci.

Sertifikat halal, Sertifikat Laik Hygiene Sanitasi Jasaboga golongan B, NIB, NPWP dan status PKP, PIRT untuk lini kue kering, izin edar BPOM untuk dua produk kue kemasan, plus sertifikat pelatihan dan hasil medical check up seluruh penjamah pangan. Semua salinannya kami kirim bersama penawaran tanpa perlu diminta.

Tidak ada. Snack, tumpeng, dan prasmanan diproduksi di dapur sentral yang sama dengan katering harian. Kalau ada vendor yang mengaku halal tapi menyubkontrakkan snacknya ke pihak lain, sertifikat itu tidak menutup apa yang Anda terima.

Kami simpan retain sample setiap menu selama 2x24 jam, jadi kalau ada keluhan, sampelnya bisa diuji laboratorium, bukan diperdebatkan. Prosedur penanganan keluhan dan tanggung jawab lengkapnya ada di kontrak, bukan diserahkan ke iktikad baik.

4 minggu, 20 hari kerja, tanpa pengulangan lauk utama di dalam siklus. Setelah minggu ke 4 selesai, siklus mulai lagi dari minggu 1. Menu lengkapnya terbuka di halaman Menu Rotasi, tidak perlu minta penawaran dulu untuk melihatnya.

Tidak, dan itu disengaja. Shift malam dapat 850 sampai 950 kkal dengan karbohidrat dan kuah lebih banyak serta tingkat pedas yang diturunkan, dibanding 700 sampai 800 kkal untuk shift pagi. Makan jam 02.30 dengan porsi jam 12.00 itu tidak masuk akal secara gizi.

Bisa. Jalur menu alternatif tersedia untuk tanpa daging sapi, tanpa seafood, dan rendah pedas. Jumlahnya didata di awal kontrak dan bisa direvisi kapan saja lewat portal klien. Box khusus diberi label berbeda supaya tidak tertukar di kantin.

Bisa untuk hari tertentu, misalnya menu spesial saat anniversary atau bulan puasa. Ajukan H-7. Kalau permintaannya rutin, kami lebih memilih mengubah siklus rotasi Anda daripada menambal per hari.

Anda, lewat portal, sampai H-1 pukul 15.00. Kami produksi persis di angka itu. Invoice mengikuti porsi yang benar benar dikirim, bukan angka kontrak, jadi Anda tidak membayar porsi yang tidak Anda pesan.

Bisa. Kami Pengusaha Kena Pajak terdaftar, jadi e-faktur terbit setiap invoice dan pajak masukan Anda bisa dikreditkan. Ini yang biasanya tidak bisa diberikan caterer perorangan.

PO Anda kami terima lewat email atau portal. Invoice terbit di awal bulan berikutnya untuk pengiriman bulan berjalan, dilampiri rekap porsi harian dan berita acara serah terima yang sudah ditandatangani petugas kantin Anda. Tempo 30 hari.

Bisa. Kami sudah terbiasa masuk ke portal vendor beberapa perusahaan di kawasan ini. Kirim persyaratan pendaftaran vendornya bersama permintaan penawaran, tim kami yang mengurus.

Tidak untuk kontrak bulanan. Untuk prasmanan acara, DP 30 persen dan pelunasan H-1, karena bahan dan crew acara harus dikunci di muka.

Rekap porsi per hari per shift, catatan ketepatan pengiriman termasuk yang meleset, catatan sisa makanan, keluhan yang masuk beserta penanganannya, dan rekap kompensasi SLA kalau ada. Dikirim bersama invoice dan juga tersimpan di portal.

Setiap kontrak dapat akun untuk PIC kantin dan akun untuk finance. PIC kantin memegang headcount dan jadwal kirim, finance memegang invoice dan laporan. Jumlah akun bisa ditambah tanpa biaya.

Input headcount per shift sampai H-1 pukul 15.00, lihat jadwal kirim dan status armada, lihat menu hari itu, unduh invoice dan e-faktur, unduh laporan bulanan, dan lihat catatan ketepatan pengiriman berjalan.

Kami pakai angka terakhir yang tercatat dan menghubungi PIC kantin Anda sore itu untuk konfirmasi. Kami tidak pernah membiarkan pengiriman jalan tanpa angka yang disepakati seseorang.